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O Chef Erick Jacquin presta consultoria para os seguintes restaurantes:







Av. Engenheiro Roberto Freire, 3800
Ponta Negra, Natal / RN
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Rua Pedroso de Moraes, 1003 - Pinheiros.
05419-000 - São Paulo /SP
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Shopping Ponta Negra - Av. Coronel Teixeira -
Ponta Negra, Manaus - AM, 69037-000
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Rua Pedroso Alvarenga, 1088 - Itaim Bibi.
04531-004 - São Paulo /SP
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Com pensamento global, a consultoria abrange todos os aspectos de um restaurante, do conceito ao projeto. Da arquitetura ao cardápio, dos equipamentos ao mis en place. O Chef e sua equipe atuam no treinamento das equipes, nas escolha dos fornecedores locais e no rigoroso monitoramento da qualidade o que agrega consistência aos projetos e valor percebido para os clientes.

Contato

luciana@erickjacquin.com.br